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Ateliers

Une louche de chocolat fondu coule dans un petit moule

Mettre la main au chocolat

Dans l'atelier, autour de la table de marbre, Élise vous montre ses gestes : tempérer, mouler, garnir. Vous repartez avec ce que vous avez fait, et quelques secrets.

Huit personnes au plus, pour que chacun mette vraiment la main à la pâte.

Nos ateliers

  • Dégustation

    25 € par personne, 1 h 30

    Six chocolats, de l'origine au bonbon. Un samedi par mois, à 17 h. Dès 14 ans.

  • Ma tablette

    35 € par personne, 2 h

    Tempérer, mouler et garnir deux tablettes à votre goût. Le mercredi à 14 h. Dès 12 ans.

  • Pâques en famille

    22 € par personne, 1 h 30

    Mouler et garnir ses œufs, avec les enfants. Les mercredis de mars et d'avril. Dès 6 ans, accompagné.

Tablier et emballages fournis. Prévenez-nous de toute allergie en réservant.

Réserver un atelier

Choisissez le jour et le nombre de personnes, et dites-nous quel atelier vous tente : nous confirmons dans la journée.

Ouvert : Mar. – Sam.

Conseillé : pour confirmer plus vite.

Allergies, occasion particulière, chaise haute…

Ceci est une demande : la réservation n'est confirmée qu'après notre réponse. Vos coordonnées servent uniquement à vous répondre ; nous pourrons vous recontacter par e-mail, téléphone, SMS ou WhatsApp. Elles sont conservées pendant une durée limitée, puis effacées automatiquement.

Pour un groupe (anniversaire, comité d'entreprise), nous organisons un atelier sur mesure : appelez-nous.

À l'atelier

  • À l'atelier, le chocolat fondu est versé dans des moules
    Le moulage
  • Une sonde mesure la température du chocolat fondu dans un cul-de-poule
    Le tempérage
  • Une main prend un bonbon de chocolat sur une petite assiette de dégustation
    La dégustation

Site de démonstration : établissement, personnes et avis fictifs.