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Des rangées de bonbons de chocolat noir, au lait et blanc, garnis d'amandes

Des chocolats faits main, au bord de la Lauch

Pralinés, tablettes et spécialités d'Alsace : tout sort de l'atelier derrière la boutique, au rythme des saisons et des fêtes.

Nos incontournables

  • Des pralinés enrobés, décorés de feuille d'or et d'éclats de noisette

    Bonbons de chocolat

    8,90 € les 100 g

    Pralinés noisette d'Alsace

    Des pralinés enrobés, décorés de feuille d'or et d'éclats de noisette

    8,90 € les 100 g

    Noisettes torréfiées à l'atelier, broyées avec du sucre caramélisé, puis enrobées de chocolat au lait ou noir. Notre bonbon le plus demandé.

    Allergènes : soja, lait, fruits à coque

  • Des mains gantées parsèment une tablette de fruits secs avant la prise

    Tablettes

    7,90 €

    Tablette mendiant

    Des mains gantées parsèment une tablette de fruits secs avant la prise

    7,90 €

    Chocolat noir parsemé d'amandes, de pistaches, d'écorces d'orange et de raisins, posés à la main avant la prise.

    Poids
    110 g

    Allergènes : soja, fruits à coque

  • Un coffret garni de truffes et de bonbons colorés

    Coffrets

    26 €

    Coffret de 24 bonbons

    Un coffret garni de truffes et de bonbons colorés

    26 €

    Pralinés, truffes et ganaches choisis par Élise, glissés dans un coffret fermé d'un ruban.

    Poids
    250 g

    Allergènes : soja, lait, fruits à coque

  • Un pot de pâte à tartiner couché dans le cacao, entouré de noisettes

    À tartiner et à boire

    9,50 € le pot

    Pâte à tartiner noisette

    Un pot de pâte à tartiner couché dans le cacao, entouré de noisettes

    9,50 € le pot

    Noisettes, chocolat au lait et un peu de sucre : c'est tout. Sans huile de palme.

    Pot
    250 g

    Allergènes : soja, lait, fruits à coque

Tous nos chocolats

Le chocolat est étalé au couteau sur le marbre pour le tempérer

Tout sort de l'atelier

Derrière la boutique, un atelier de vingt mètres carrés et une table de marbre. C'est là qu'Élise tempère le chocolat, moule les œufs de Pâques et garnit chaque tablette, à la main.

Nous préparons de petites quantités, souvent : ce qui est en vitrine a été fait dans la semaine.

  • Fait main à Colmar
  • Allergènes indiqués
  • Sans huile de palme
  • Commandes de fêtes

Ils en parlent

Les pralinés noisette sont les meilleurs que j'aie goûtés en Alsace, et on vous les fait goûter avant d'acheter.

Martine K. · cliente du samedi

Nous commandons nos coffrets de fin d'année ici depuis trois ans : livrés à l'heure, et nos clients en redemandent.

Julien H. · cabinet d'expertise comptable

L'atelier de Pâques avec nos enfants : deux heures de bonheur, et des œufs qu'ils étaient fiers de rapporter.

Sarah et Thomas · atelier en famille

La boutique

Plan du quartier : la boutique, rue des Tanneurs, au bord de la Lauch

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© OpenStreetMap · © OpenMapTiles

Colmar

Rue des Tanneurs
68000 Colmar
Itinéraire

Accès

À pied : cinq minutes depuis la Petite Venise, le long de la Lauch.

En voiture : parkings Lacarre et Montagne Verte à proximité ; le centre se parcourt ensuite à pied.

La boutique est de plain-pied ; l'atelier, à l'étage, n'est pas accessible en fauteuil.

Actualités

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